1.用研磨機研磨咖啡豆。
2.如果可能的話，用帶濾網的咖啡壺；如果沒有，使用濾紙。目的是過濾研磨好的咖啡粉。其作用類似於壹些紅茶包，目的是將茶葉反復密封在茶包中，使其不滲入茶葉中。
3.將咖啡粉放入沖泡壺中，用濾網或濾紙過濾。
4.用剛燒開的水沖泡(95度以上為佳)，蓋上沖泡壺。
5、5分鐘就可以喝了。