材料:松茸7個，鮮棗4個。
輔料:鹽和姜。
步驟:
1，松茸先用清水洗凈，然後用水晾幹，泡蘑菇的水不要倒掉。
2、陳皮洗凈，紅棗洗凈待用。
3.瘦肉切成厚片，姜切成三片。
4.鍋中放入適量的水，將瘦肉和姜片放入冷水中。
5.水燒開後，撇去血沫。
6.將松茸連同浸泡過松茸的水壹起倒入鍋中，加入陳皮和紅棗。
7.再次大火燒開，然後小火燉1.5小時左右，吃的時候加少許鹽調味。