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洗凈後放入鍋中，用不加紅豆的冷水煮沸，再用小火煨。
將紅豆燉至脆爛。
冷卻後放入料理機中數次，加入適量水，打成泥狀。我會打三次。
然後放入鍋中，放冰糖小火。
糖桂花
放油兩次。
繼續攪拌，直到水變幹。