2.抱住皮皮蝦的身體，扭斷尾巴處的兩個爪子；
3.皮皮蝦腹部小腿多，脫下來；
4.用剪刀把皮皮蝦的尾巴剪掉，然後不要扔，因為裏面還有很多肉；
5.用剪刀沿著皮皮蝦的身體兩側剪去蝦殼。註意不要切得太多，浪費蝦肉，這樣背部的殼和腹部的殼才能分開。
6、很容易把蝦殼兩邊都切掉，慢慢把皮皮蝦肚子的殼打開扔掉；
7.皮皮蝦腹部的殼分離後，將皮皮蝦背部的殼剝掉，扔掉。