1.將油倒入炒鍋，翻炒豬肉。
2.待肉變色後，加入蔥、姜、蒜翻炒。
3、倒入適量的醬油。
4.倒入醋。如下圖所示。
5.倒入啤酒，翻炒。
6.倒入洗凈的海結。
7.倒入卷心菜。如下圖所示。
8.攪拌均勻後，加入鹽。
9.加土豆。如下圖所示。
10，加粉絲。如下圖所示。
11.攪拌均勻後，倒入適量開水，蓋上鍋蓋，燉5分鐘左右。
12，燴菜品成品圖，如下圖所示。