佐料
雞蛋3生菜1根。
鹽4克雞精。
生菜炒雞蛋的步驟
1.?生菜去皮切片。
2.?雞蛋散了
3.?鍋裏加油,炒生菜。
4.?翻炒至變色
5.?然後加入炒雞蛋。
6.?快速翻炒壹會兒
7.?然後加入鹽中。
8.?翻炒壹會
9.?然後加入壹點水,攪拌均勻。
10.?炒好後加入雞精。
11.?攪拌均勻就好。
12.?煎好後裝盤。
技巧
提前炒雞蛋
可以加點水炒生菜。