2.將4個蛋清放入無水無油的容器中。
3.準備可可粉。
4.其他材料。
5.葡萄酒巧克力醬。
6.將牛奶玉米油和蛋黃壹起放入容器中。
7.順時針攪拌均勻。
8.加入可可粉、葡萄酒巧克力醬和低筋面粉制成面糊。
9.糖被添加到蛋白質中。
10.攪拌蛋白，直到它們起泡為止。
11.將打好的蛋白分幾次加入面糊中，切拌均勻。
12.放入模具165 60分鐘。
13.把盤子反過來。