材料:1土豆，1辣椒，1洋蔥。
輔料:植物油2湯匙、鹽4克、醬油2茶匙、蒜頭2瓣、雞粉1/3茶匙。
步驟:
1，準備好的食材。
2.把土豆切成絲。
3.去掉洋蔥的頂部和尾部，切成絲。
4、辣椒去掉裏面的籽，切絲。
5.大蒜用刀子壓平。
6.鍋裏放油，爆香蒜，把土豆絲等材料放入鍋裏翻炒。
7.加入鹽和雞粉。
8.加入醬油，調味，翻炒至熟。
9.成品圖。