韭菜
500克
(母雞的)蛋
六
面粉
佐料
十三香
1勺子
鹽
兩把勺子
雞精
磨碎的芝麻油
3把勺子
步驟
1.面粉發酵好,面粉要軟。
2.韭菜切碎,雞蛋油煎,加十三香,鹽,雞精,香油。
3.擦幹皮膚,將袋子對折。
4.鍋中放少許油,放入餃子中炸半分鐘,加入面粉和水至餃子壹半,蓋上鍋蓋煮至幹。
5.用小火煎反面。
6.結束了
7.外嫩裏嫩,香味無比。