木耳炒雞肉
主料
雞 木耳姜，蒜米，朝天椒 耗油醬油 料酒豆瓣醬
木耳炒雞的做法步驟
1. 雞切塊，木耳切條，配料切碎。
2. 蒜，蔥，朝天椒，姜，豆瓣醬用油炒香。
3. 加入雞塊，放點料酒，放點鹽，豆瓣醬有點鹹放鹽時註意量，。炒到雞塊變黃壹點就加水大火燒開。
4. 大火燜的時候放耗油，醬油。湯汁還有壹半的時候加入木耳炒，木耳炒熟就可以裝盤了。
5. 可以吃啦！很好送飯。