材料:梨1.5個,豬腸1根,豬肺80克;
輔料:冰糖30克左右,生姜2片。
悉尼朱非常升湯
1
將豬肺放入燒紅的鍋中,不放油煸炒至豬肺有點焦,出現血泡,然後撈起用清水洗凈。
2
像悉尼壹樣大的壹塊。
三
生腸子飛壹點,就是開水燙過之後。
四
這樣就不會變胖了。
五
將雪梨、姜片、豬肺、生腸加入適量清水,放入湯鍋中,然後大火煮30分鐘,小火煮40分鐘。