辣椒醬(不是甜辣醬)
輔料:洋蔥
大蔥
大豆
芫荽
鹽
味精
鐵板
錫箔
1.白豆腐
分成兩半
把它放入沸水中。
往水裏加鹽。
復制它
取出後放在鐵板上(鐵板上鋪錫紙，放豆腐)
將油放入鍋中
先炒辣椒醬。
在洋蔥裏
香菜(切丁)放鍋裏，用辣椒醬抄。
加壹點醬油。
和谷氨酸壹鈉
後廚鍋
在豆腐上。
3.把豆腐和調味汁放在壹起
把鐵板放在火上煮就行了。