牡蠣。
別名牡蠣磺酸鹽和牡蠣種子。
形態特征為長片狀,背腹邊緣數條平行,長10 ~ 15 cm,高4 ~ 15 cm。右殼小,鱗片厚,呈層狀或層狀排列。殼外表面平坦或有數個凹陷,淡紫色、灰白色或黃褐色,內表面為瓷白色,殼頂兩側無小齒。左殼深凹,鱗片比右殼大,殼頂附著面小,堅硬,橫切面呈層狀,白色,無味,微鹹。
棲息和分布於鹽度較低的海域,從潮間帶到低潮線以下數米。我縣玉山沿海分布較廣,其他地方也有分布。