2:放油，加熱後先炒青椒，30秒左右放入姜蒜，記得切片。
3.待青椒和配料出香後翻炒。我在這裏的修行不像壹般的修行。我想去掉青椒的所有味道。放好後，青椒應該會變軟。
4:加入豆瓣，翻炒出香味，和前面的青椒，蒜，姜壹起翻炒。
5:吃肉。肉不要炒太多，要嫩滑嫩滑，但不要太油太膩。
6:最獨特的壹步。確實欠了。10g澱粉+半碗水+少許醬油。出鍋前把這個東西倒了，翻炒後出鍋。