1.面粉用溫水放鹽和面，面要軟，然後在案板上搟開，上面撒上鹽和油卷成卷，醒15分鐘
步驟二
2.然後切成若幹劑子
步驟三
3.每個劑子用兩手封住兩頭，稍微反向扭轉按扁，如圖做成這樣
步驟四
4.依次''''弄好後拿壹個餅坯，搟成薄餅，餅鐺上放油，放餅，轉壹下上面再放油，下面成金黃色後翻面，再翻壹下，傳統的叫法‘翻三翻’
步驟五
5.這是翻兩番的效果
步驟六
6.最後烙成的效果