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好吃清蒸鱸魚做法

清蒸鱸魚

食材準備

鱸魚壹條

姜適量

具體步驟

1.鱸魚用刀把頭和魚尾剁下來,魚肉壹分為二,在把魚肉切壹下花刀,用姜均勻碼10分鐘去腥

2.鱸魚放上蔥絲、姜絲上鍋蒸10分鐘,蒸好的淋上醬汁(二勺寶寶醬油60ml溫水)

3.在鱸魚上放上新的蔥絲,把魯花高油酸花生油加熱淋在蔥絲上,蔥香味立馬出來了

奶白魚骨湯:

熱鍋倒入魯花高油酸花生油,下入魚骨煎至兩面金黃

加入熱水蓋蓋子煮5分鐘,撒上適量枸杞,壹歲以上放鹽調味