炸黃花魚，怎麽做炸黃花魚好吃？

黃花魚

250克

佐料

食用油

適量的

鹽

4克

白酒

1湯匙

澱粉

適量的

青蔥

適量的

精力

2片

四川胡椒

10膠囊

步驟

1.黃花魚洗凈，去腮，去鱗，去內臟。

2.在魚上切幾刀。

3.用蔥和姜填滿魚肚。

4.將鹽均勻的撒在魚上，撒上胡椒粉，用白酒腌制20分鐘。

5.酸菜魚，抖落辣椒和蔥姜，均勻裹上幹粉。

6.將油放入煎鍋，加熱至五成熱。加入裹有幹粉的魚。