準備材料:大骨、蓮藕、鹽、當歸、薏苡仁、枸杞。
步驟:
1.先將大骨頭放入冷水中煮沸,去除血沫雜質。
2.然後把大骨頭撈出來。
3.將蓮藕去皮,切成塊狀。
4.把砂鍋裏的水燒開,加入燙過的大骨頭。
5.骨頭湯燒開後加入蓮藕。
6.依次加入薏苡仁、當歸、枸杞和鹽。
7.最後,將所有材料放入砂鍋中,煮三個小時。