西米用清水浸泡,多余的水分要分泌出來。(水量不要大,泡西米就可以了。)
2
根據每個人的口味加入糖,加入少許食用油拌勻。
三
取出兩份,分別加入綠茶和甜根粉。
四
攪拌均勻,直到顏色變深。
五
餃子葉子卷成圓錐形,餡是西米,小紅莓幹夾在西米中間。
六
蓋上西米並壓實,用馬立安草將粽子紮緊。
七
放在鍋裏,註入沒到水面的水。將它煮沸,然後轉小火煮半小時。
八
拿出來用冷水泡壹下。