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甜臘八粥的做法,怎麽做臘八粥又甜又好吃?

準備紅米、玉米渣、糯米、薏米、鷹嘴豆、糙米和大麥仁。

準備桂圓、紅棗、百合、菱角米、白雲枸杞。

枸杞用清水浸泡。

將步驟1和2中除枸杞外的材料清洗幹凈,放入高壓鍋中。

加入1500ml水,然後加入洗好的米。

蓋上高壓鍋大火燒開後轉小火燜30分鐘,然後關火燜10分鐘。

高壓鍋無壓力時,打開鍋蓋放入冰糖,再煮5分鐘,讓冰糖溶解。

最後加入泡好的枸杞拌勻。