鐵棍山藥，水煮和清蒸哪個好，每天吃多少？

鐵棍山藥營養豐富，最好煮熟吃。如果和山藥壹起煲湯喝，能很好的保留山藥的營養價值，口感鮮甜。

山藥可以和排骨壹起燉，更有營養。具體方法如下:

配料:山藥、紅棗、排骨。

調料:蔥、姜、鹽、雞精、枸杞。

練習:

1.排骨剁成小塊洗凈，山藥去皮切成滾刀片。

2.用飛水分別撈出排骨和山藥。

3.鍋中水燒開，放入排骨、蔥、姜、紹興酒，煮30分鐘，放入山藥、大棗、鹽、雞精、調料，再煮10分鐘，再放入枸杞，出鍋。