1，鍋裏放適量的水。
2.加入壹勺海鮮醬油，兩勺生抽，半勺老抽，然後把水燒開。
3.水燒開後，加入壹勺鹽、壹勺雞精和1勺糖。然後加入姜片，壹個蘋果(切片)，壹個梨(切片)，洋蔥，洋蔥段和大蒜。
4.蓋上鍋蓋，小火燉2小時。
5、2個小時後，關火。汁液冷卻後，過濾掉所有材料，只留下湯。
6.然後把適量的香蔥和香菜切成汁。