材料:排骨500g，玉米1。
輔料:鹽適量，姜3片，蔥2根，水適量。
1，排骨切段，洗凈。
2、鍋中放入適量水燒開，放入排骨焯壹下，撇去泡沫，撈出用清水沖洗幹凈。
3.玉米洗凈，切成小塊，準備好蔥姜切片。
4.將玉米、排骨、姜片、蔥段放入高壓鍋中，加入適量的水，水要埋在食材中。
5.開大火，直到高壓鍋開始運轉。5分鐘後關小火，關火5分鐘。等氣體自然耗盡，鍋燒開後加入適量的鹽。