黃瓜
200
洋蔥
150
瘦肉
佐料
油
適量的
白砂糖
鹽
澱粉
大豆
步驟
1.準備原味食材:洋蔥、黃瓜、瘦肉。
2.黃瓜半開後切成長條。
3.用鹽腌黃瓜。
4.將洋蔥切片備用。
5.瘦肉切絲,用油、鹽、澱粉、醬油腌制備用。
6.因為洋蔥比黃瓜難煮,所以先炒洋蔥。
7.為了保持黃瓜的新鮮,只需輕輕煎壹下。
8.最後炒肉絲,倒入剛炒好的洋蔥和黃瓜,炒勻即可食用。