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靈芝雞湯的做法,靈芝怎麽煲雞湯才好吃

紫靈芝:壹朵(約30克,菌蓋約飯碗口大小)

光雞:1只

淮山:20克(約10片)

枸杞:壹小撮

紅棗:4粒

元肉:6粒

水:8碗

做法:

1.雞去皮(這步可請菜市師傅代勞,如果是在超市買的光雞,就要自己動手了),洗凈氽水;

2.靈芝用清水稍微沖洗,撕成小片;淮山、枸杞、紅棗和元肉洗凈,紅棗拍扁去核;

3.煮沸清水,放入所有材料,武火煮20分鐘,轉文火煲壹個半小時,下鹽調味。

功效:

增強免疫力,調節分泌,防止衰老。