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豬肉雞蛋韭菜盒子怎麽吃?

材料?

(母雞的)蛋

2

豬肉餡300克

面粉

450克

粉絲

壹小把

韭菜

壹把

香油、鹽、黑胡椒和醬油。

豬肉雞蛋韭菜盒子怎麽做?

面粉450克左右,加入250克左右的開水(90度)揉成面團,蓋上保鮮膜20分鐘。

切碎韭菜

打兩個雞蛋,炒熟。

炒肉餡

粉絲是用開水燙的。

在上述材料中加入香油、黑胡椒、鹽和醬油,攪拌均勻。

包裹韭菜盒子

加入油,小火煎。