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- 魷魚和魷魚是壹樣的嗎?
魷魚和魷魚是壹樣的嗎?
其實兩者都不是魚,而是貝類。只是它的外殼退化成了白色的內骨骼。區別:魷魚壹般細長,尾部呈菱形,胴體兩側有肉質鰭。倒過來看,像個“標槍頭”;幹燥後的產品呈扁平塊狀,稍細長。魷魚魚外形略扁寬,在其他特征上也不同於魷魚,其幹品呈橢圓形。如果妳把手指用力按在魚屍體的中間,感覺會不壹樣:如果是軟的,那就是魷魚,因為魷魚只有葉狀的透明膜貫穿身體;如果有堅硬感,那就是烏賊,因為烏賊有船形的堅硬的烏賊骨。
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