彩葉的別名是班丹、香草葉、班蘭葉，英文名Pandan。新鮮的彩葉包好後可以在冰箱裏保存3周左右。露兜樹是壹種熱帶綠色植物，在新加坡和馬來西亞非常常見。
彩葉是東南亞常用的香料之壹。它們可以制成果汁，添加到甜點中。他們也可以用來燉或包裝食物和油炸。當它們被添加到米飯中時，米飯會有壹種特殊的香味，非常誘人。新鮮多彩的葉汁也可以用來給食物染色。彩葉富含亞油酸、角鯊烯、維生素K3、植醇、艾草。