2.將除黃油外的所有面團材料混合並揉搓至面團表面光滑。加入黃油，揉至膨脹階段。
3.發酵至2.5倍大小。
4.發酵好的面團被排氣並變圓。
5.卷成21*18cm的長方形，擠入沙拉醬，均勻撒上肉末。
6、沿長邊卷起，接口處捏緊。
7、均勻分成9份，排列在模具中。
8、二次發酵至2倍大小，刷蛋液，擠壹點沙拉醬，撒上香蔥碎和魚片。
9、放入烤箱，180度15分鐘。