香菇雞湯面條介紹

細面條400克(最好不用湯煮)、雞胸肉400克、胡蘿蔔1根、醬油4茶匙、鹽1、洗凈的雞肉。鍋中放溫水，放入雞肉，加鹽，略煮，即可食用。另起鍋燒開水，加鹽，放入面條煮熟。2.胡蘿蔔去皮，洗凈，切片，放入過濾雞湯中煮。用鹽和少許醬油給雞湯調味。在油鍋裏煎蘑菇，每面煎幾分鐘。3.將煮好的面條放入碗中，將胡蘿蔔片和雞胸肉片放在面條上，倒入熱雞湯，然後用洋蔥和炒蘑菇裝飾。數量:蘑菇(或其他菌類)4個，洋蔥半捆。