鐵鴨腸為什麽這麽燙？

壹個街頭小吃現在能成為全民喜愛的小吃，自然和兩個主要因素有關:口味和價格。鐵板鴨香腸串，口感酥脆，價格最優惠，魚和熊掌可以兼得。

先說烤鴨香腸串的味道:鴨腸本身營養價值豐富。老少鹹宜的鹹宜，加上鐵板燒烤，食材新鮮可口，幹凈衛生，鐵板導熱快，溫度高。鴨腸串可以快速成熟，最大程度保留鴨腸的營養，吃起來香脆可口。所以這兩年街上的烤鴨香腸串受到了很多人的喜愛。可以看到，每家烤鴨香腸串店門前都排著長隊。