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為什麽雪梨煮冰糖後水是黑色的?

因為燉的時間太長,所以只需要把雪梨煮到微微透明就可以了。以下是壹些做法:

準備材料:雪梨1、黃冰糖70g、枸杞7g、水750ml。

生產步驟:

1.雪梨用鹽洗凈去皮;然後把雪梨肉切成塊

2.枸杞用清水洗凈,瀝幹水分備用。

3.將水燒開,將切好的雪梨放入鍋中大火煮。

4.煮沸後倒入枸杞和黃冰糖,轉中火繼續煮。

5.糖融化後,蓋上蓋子,小火慢燉。

6.當雪梨變得透明時,它就熟了。