家裏怎麽蒸饅頭？

1.材料:中筋面粉500克，泡打粉20克，牛奶100毫升，豬油15克，糖10克，溫水適量，酵母7克。

2.將酵母、中筋面粉和糖加入盆中，加入牛奶和溫水攪拌均勻。

3.加入豬油和泡打粉，揉面發酵兩小時左右。

4.再把面拿出來揉10分鐘。

5、再醒壹次，第三次之後就不要再醒了。

6.把面條直接揉成小份。

7、放入鍋中醒發15分鐘。

8.大火蒸15分鐘，燉5分鐘。

9.自制小籠包做好了。