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市面上賣的大白瓜子是南瓜子嗎?

是。它是南瓜的壹個品種,北方俗稱倭瓜。它不同於城市常見個頭小的那種。倭瓜個頭比較大,壹般都有普通西瓜那麽大,型狀和外國萬聖節所用差不多,但也有差別。倭瓜在農村比較常見。小的時候,家裏就種,快要成熟的時候,摘下來,把籽壹掏,洗幹凈,曬幹然後在炒,嗯,好香。當然倭瓜也是能吃的,切成小塊,上簾子(圓型帶眼)壹蒸,嗯,綿香甜軟,呵呵,好懷念啊!還有南瓜子有營養,也有特殊的功效,但壹次也別多吃,由其是鹹鹹的白瓜子啦,以免過多攝入鹽分,同時也對味覺有影響。