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紫米就是紫糯米嗎

不是壹種東西:\x0d\1、紫米是水稻的壹個品種。全國僅有湖南、陜西漢中、四川、貴州、雲南有少量栽培,是較珍貴的水稻品種。它與普通大米的區別,是它的種皮有壹薄層紫色物質。紫米煮飯,味極香,而且又糯,民間作為補品,有紫糯米或“藥谷”之稱\x0d\2、紫糯米,又稱黑糯米,栽培歷史悠久。據《定番州誌》記載,從宋代起即為歷代地方官府向皇帝進貢的“貢米”,是禦餐中的珍品。