/c/2013-10-25/052128526807 . shtml
“事實是:中國沒有種植轉基因馬鈴薯，世界上也沒有壹個國家批準商業化種植抗多酚氧化酶的轉基因馬鈴薯。土豆切絲或去皮後是否變黑(褐色)，與品種和環境條件有很大關系。變黑的速度和程度主要取決於酚類物質的含量、多酚氧化酶的活性以及是否經過低溫冷藏。”