如何讓雞蛋湯好喝，瓜雞蛋湯的常用做法。

食品

佐料

冬瓜

150g

土雞蛋

三

佐料

油

適量的

鹽

適量的

辣椒

適量的

韭黃

適量的

步驟

1.冬瓜去皮切成小塊備用，切點蔥花備用。

2.將雞蛋打入碗中，攪拌均勻備用。

3.炒鍋放油加熱，將蛋液翻炒至熟。

4.倒入壹大碗熱水，煮沸。

5.加入瓜片，煮熟。

6.冬瓜煮熟後，加點鹽調味。

7.加壹點胡椒粉調味。

8.做菜前撒壹點蔥花。