牛排
400克
小紅蘿蔔
150g
佐料
適量的油
適量的鹽
生姜適量
雞精適量
料酒適量
牛排蘿蔔湯的做法
1
牛排洗凈，控幹水分備用。
2
鍋燒熱，放入油，爆香姜片。
三
加入牛排，翻炒至變色。
四
加入適量的水煮沸。
五
煮的時候去掉泡沫，後面煮出來的湯會更好看。
六
在砂鍋裏燉30分鐘，放入切碎的蘿蔔壹起燉。
七
最後加入適量的調料。
技巧
牛排不容易爛，燉久了肉質會更好吃。