輔料:鹽2g，花椒粉1g，食用堿面1g。
1.在面粉中加入酵母、鹽、胡椒粉和食用堿面。
2.倒入溫水，使其變成絮狀。
3.揉成面團，蓋上保鮮膜醒發15分鐘。
4.醒後再揉成光滑的面團，在面板上撒點面粉，把面團揉圓。
5、卷成厚厚的圓餅，用牙簽或叉子紮無數個小眼睛，蓋上保鮮膜，醒發半小時。
6、醒後放入電餅鐺烤至兩面金黃(大概需要10分鐘)，切成小塊即可享用。
7、完成後出鍋。