1.將雞肉洗凈切碎。
2、雞塊溺水。加入洋蔥和姜，撇去泡沫。
3.準備壹些蔥花。
4、鍋中熱油，倒入雞塊翻炒。
5.加入大料。
6.加入蔥花。
7.倒入壹勺糖翻炒，給雞塊上色。
8.倒入少許醬油。
9、加可樂，不加雞肉。煮沸後，轉小火慢燉。
10，最後收汁前加壹點鹽。
11，成品。