步驟1
準備好所有食材:雪梨、銀耳、冰糖。
第二步
雪梨洗凈，去皮，去核，切塊。雪梨的核是酸的，不要用。
第三步
提前30分鐘將銀耳浸泡洗凈，切去銀耳根部，再切小花
第四步
將所有的配料放入平底鍋中。
第五步
蒸鍋裏放很多水，上面放個支架，燉2碗水。
第六步
用蓋子蓋住長柄鍋。
第七步
蓋上蒸籠蓋，大火燒開，中火蒸45分鐘左右。
第八步
攪拌均勻，撈起，加入幾個水煮枸杞，即可食用。
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