2.將糯米粉、糯米粉、糖、油、清水壹起攪拌揉成濕度適中的松散粉末;
3.將攪拌好的粉末靜置壹段時間,充分吸水後過篩成細粉;
4.取壹個蛋糕抽屜,鋪壹塊幹凈的濕布,上面放壹半的蛋糕粉,入鍋蒸5分鐘;
5.取出餅屜鋪壹層豆瓣醬抹平,然後倒入另壹半餅粉抹平,表面撒上各種幹果和紅綠果脯,放入鍋中繼續蒸20分鐘左右;
6.取出蒸好的蛋糕,用刀切成菱形。又美又好吃的重陽糕做好了!