這是什麽細菌？

竹燕窩(英文名:Bamboo bird's nest)，又名竹菇、竹花、竹菇、竹杯，是壹種非常珍貴的菌類食品。它是壹種特殊的吃竹汁的嫩竹寄生蟲。殘留的竹汁是壹種真菌，在適宜的溫度和濕度下生長。同時吸收了竹汁和竹蟲的營養，竹蟲世界罕見。其形、味似燕窩，口感滑嫩爽口，集鮮、嫩、脆、爽之特點於壹身，營養價值堪比燕窩，故稱植物燕窩。竹燕窩主要產於川南竹海，貴州也有少量分布。按其性狀可分為1、幹竹燕窩2、速凍竹燕窩3、優竹燕窩4、超級竹燕窩。幹竹燕窩呈深黑色，特級品呈金黃色。