酸梅烏頭魚的做法，酸梅烏頭魚怎麽吃好，酸梅

烏頭魚

800克

佐料

油

適量的

鹽

適量的

新鮮檸檬

3片

精力

適量的

韭黃

適量的

步驟

1.姜切絲，蔥切成4厘米長的段，檸檬切成小塊。

2.烏頭魚洗凈，切塊。

3.燒熱油鍋，將切好的烏頭魚放入鍋中炸熟。

4.煎至兩面金黃。

5.炒好後，均勻撒上姜絲、檸檬片和鹽。

6.加入半碗水，小火燉5分鐘左右。

7.出鍋前加入洋蔥，攪拌均勻後出鍋。