半只雞,蘑菇,姜,蔥,料酒,糖,鹽。
菜豆
胡蘿蔔
生產步驟
1.香菇提前泡好,雞肉剁碎。
2.雞肉焯水,放姜片和蔥,香菇洗凈瀝幹。
3、鍋裏放壹點油,撈出煮熟的雞肉,在鍋裏稍微翻炒壹下,聞壹聞。
美味的蘑菇燉雞湯(7份)
4、倒入砂鍋,放兩片姜,放清水,蓋上蓋子,小火煨。
5.煮開後繼續10分鐘,然後燉蘑菇,煮開,轉中火30分鐘。
6、放壹點糖(就壹點點,嘗嘗,雞湯會更鮮。)
7.加鹽調味,鹹味加少許料酒。
8.繼續燉,直到妳喜歡煮熟的雞肉。