拌心裏美蘿蔔好吃的關鍵在於，先把蘿蔔切成絲，然後在加入調味料攪拌，具體的做法如下：
主料：心裏美蘿蔔200g
調料：食鹽適量、雞精適量、香油適量、辣椒油適量、糖適量
1、心裏美蘿蔔切薄片。
2、改刀成絲。
3、入蒜末、雞精、鹽、糖、海鮮醬油，拌勻。
4、完成。
註意事項：
1、可以根據個人口味增減調味料。
2、盡快食用，蘿蔔時間過長會出水。