蟹府作為蘇州陽澄湖大閘蟹行業協會常務理事，承諾每壹只大閘蟹都是正品蟹！蟹公館擁有1000多畝專業生態養殖基地，與數十家蟹農直接簽約，追根溯源，為消費者提供“綠色”、“健康”、“原生態”的大閘蟹。
蟹公館壹直堅持“誠信為本，誠信為商”的經營理念，在消費者心目中有著良好的口碑和品牌形象。現已成為國內大閘蟹大型連鎖品牌。