1，揉面
在做包子之前，妳需要先把面粉和水混合，然後用手指揉面團，讓它變得柔軟有彈性。
2、拉面手法。
把揉好的面團分成小塊，然後用手掌在案板上來回摩擦，讓面團變長變薄。
3.軋制技術
將揉好的面團放在案板上，用搟面杖從中間向兩邊搟開，使面團變薄。
4、填塞技術
把餡放在面團中間，然後把面團對折，用手指捏邊，邊捏邊向內推，把包子封好。
5、捏花手法
包子封口後，可以用手指和指甲輕輕捏出各種圖案，增加包子的美感。