紅燒肉的調料有哪些？

紅燒肉的調料有八角、桂皮、花椒、甘松、茴香、砂仁、砂仁、香葉、丁香、丁香、高良姜、生姜、香茅、甘草、草果等。鹵水可以通過將鹵水放入鹵水鍋中加水熬制而成，不同的鹵水配方可以制成不同風味的鹵水。