2.方法:準備好所有食材:魚面、培根、蔥、蒜；臘肉、葡萄、大蒜切絲備用；
3.把魚面泡在水裏，最好提前泡，或者用溫水泡。這壹步很重要，直接影響口感。火鍋，切臘肉片，不用放油；壹定要把臘肉裏的油全煎出來；將煎好的臘肉堆在壹邊，放上泡好的魚面；翻炒2-3分鐘，加入壹碗水，煮壹會兒；湯快幹的時候，加入蒜；翻炒1分鐘，湯汁也幹了；加入切碎的小蔥；把盤子放進鍋裏，然後拿出來。